Порцеляна

Вирішили купити порцеляновий посуд? Гарне рішення! Правильна подача страви не менш важлива за смак.

Порцеляновий посуд є ознакою престижу, благополуччя та цінується за витонченість і мінімалізм. Це окраса столу, яка дозволить вишукано подати будь-яку страву! Завдяки термічним і механічним властивостям фарфор надійніший та міцний. Такий посуд не вбирає вологу й стійкий до кислот і лугів.

В дорогих ресторанах вміють красиво обіграти подачу страв, однак вдома теж можна побалувати себе красивим посудом. Придбати стильний порцеляновий посуд з доставкою по Україні можна в інтернет-магазині «Дім Посуду Кияночка». Тут зібрані найрізноманітніші вироби, які гармонійно впишуться в дизайн кухні!

Що таке порцеляна і якою вона буває

Порцеляна або фарфор – це різновид кераміки, яка є дуже міцною та просвічується при тонкому шарі. Справжній фарфор легко відрізнити від підробки: при легкому ударі паличкою посуд з фарфору віддає тривалий чистий звук. Порцеляну створюють із суміші глини, кварцу, каоліну та польового шпату. Суміш обпалюють, після чого вона стає водонепроникною, білою та без пор.

Порцеляна відрізняється технологією виробництва та якісними характеристиками. Вона буває трьох видів: м’яка, тверда та кістяна. Тверда – найміцніша, стійка до високих температур та кислот. Цей вид характеризується  прозорістю, непроникністю та чистим, дзвінким звуком. М’яку порцеляну називають ще художньою та фриттовою. Вона відрізняється від твердої прозорістю, ніжним білим кольором та нижчою жаростійкістю. Проміжним видом між твердою і м’якою вважається кістяна.

Споживчі властивості фарфору полягають в прозорості, білизні, пористості та блиску глазурі. Пористість порцеляни має бути на низькому рівні, в іншому випадку виріб втрачає міцність і термостійкість. Фарфорові вироби гарно відбивають світло, й придбати їх можна в нашому магазині. В твердій порцеляні білизна становить 60 %, а в кістяній понад 74 %. Прозорість, здатність поверхні посуду пропускати світло, властива лише м’якій та твердій порцеляні. Блиск глазурі, тобто можливість виробу відбивати світло, залежить від складу глазурі та стану поверхні посуду. Якщо в глазурі є оксиди калію та свинцю, блиск підвищується, і навпаки, пошкодження, недоліки глазурі знижують блиск.

Де купити порцеляновий посуд

Придбати якісний порцеляновий посуд можна в інтернет-магазині «Дім Посуду Кияночка». У нас представлені будь-які вироби з порцеляни: салатники, тортівниці і фруктовниці, чашки, кухлі і глечики, цукерниці та банки для сипучих, порцелянові чайники, молочники, соусники, форми для запікання, ємкості для масла, столові сервізи та багато що іншого.

Такі вироби мають свої особливості:

·         висока якість;

·         термічна та хімічна стійкість;

·         стійкість до ударів;

·         стильний, витончений дизайн;

·         довгий час має презентабельний вигляд;

·         підходять для домашнього і ресторанного використання.

Кожен такий виріб покритий міцною глазур’ю й має ущільнений край, що дозволяє уникати подряпин. Такий посуд вказуватиме на статусність ресторану чи іншого закладу харчування. А оскільки порцеляна більш довговічна, часто купувати новий посуд буде не потрібно.

В ресторанному бізнесі важливо, щоб столові прибори та елементи посуду були бездоганними та створювали гостинну атмосферу. Від обслуговування та правильного оформлення залежить лояльність клієнта – люди приходять в ресторан, не просто щоб поїсти, а саме за атмосферою.

Порцеляновий посуд для закладів харчування повинен відповідати певним вимогам: вишуканість, стійкість до температурних перепадів та фізичного впливу та можливість підігрівати їжу на тарілці – саме такий порцеляновий посуд ви зможете купити в нашому магазині!

Як вибирати порцеляновий посуд

Якісна порцеляна прослужить довго та не втратить респектабельний вигляд. На якість таких виробів впливає вміст каоліну, тонкість помелу та технологічні особливості. Для вибору тут потрібно вирішити лише одне: – користуватись порцеляною відомого бренду чи придбати щось менш «розкручене», але таке ж якісне.

Виробники радять купувати порцеляну без яскравих, перламутрових малюнків, оскільки такий посуд може містити кадмій і свинець та бути небезпечним для здоров’я. Виріб високої якості у більшості випадків буде білого чи тепло-вершкового кольору. Сірі, блакитні відтінки на дні чашки чи тарілки вказують на низьку якість порцеляни. Варто звертати увагу на елементи посуду, якими він торкається поверхні столу – вони теж мають бути однорідного білого кольору, без сторонніх відтінків, й придбати їх можна в нашому магазині.

Для того, щоб кожен мав змогу перевірити порцеляну на якість, посуд не покривають повністю малюнком, залишаючи пусті місця білого кольору. Сторонні домішки можна легко розглянути на білому тлі. Виріб повинен бути гладким, однорідного кольору, без вкраплень, подряпин чи тріщин.

Перед тим, як купити порцеляновий посуд, необхідно перевірити його геометричну правильність – на рівній поверхні виріб повинен стояти та не хитатись – як в звичайному стані, так і в переверненому. А якщо є кришка, вона має щільно прилягати до основи.

Не весь порцеляновий посуд відповідає таким характеристикам, але в інтернет-магазині «Дім Посуду Кияночка» зібрані вироби найкращих світових брендів! Висока якість та стильний дизайн гарантує довговічність виробу. Це не просто тренд – порцеляна актуальна завжди. Вироби з фарфору створять гарний настрій та вигідно доповнять інтер’єр вишуканої кухні! І якщо ви давно хотіли купити порцеляновий посуд, краще за все робити це в нашому магазині!